番茄香肠焗意面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  意大利面用沸水煮至八成熟捞出；

• 步骤 3：

  加1汤匙橄榄油搅匀, 放烤盘中;

• 步骤 4：

  蒜切茸；洋葱切碎；小香肠切片；

• 步骤 5：

  番茄在底部划十字用开水烫一下去皮；切成比较小的番茄丁；

• 步骤 6：

  锅内加油烧热, 爆香蒜茸；加洋葱和盐适量炒软;

• 步骤 7：

  倒入香肠炒香；

• 步骤 8：

  加番茄丁炒；加入番茄酱4汤匙炒匀成汁烧开；

• 步骤 9：

  炒好的番茄香肠酱铺在意面上；

• 步骤 10：

  铺上奶酪碎，入预热烤箱200度约十分钟左右烤至芝士金黄；

• 步骤 11：

  洒上香草碎即成。