醋拌双丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆去皮切成细丝。

• 步骤 2：

  将土豆丝放清水里泡洗两次，洗去淀粉。

• 步骤 3：

  将红萝卜丝切成细丝。

• 步骤 4：

  将锅内的水烧开，土豆丝和红萝卜丝一起放进去煮半分钟。

• 步骤 5：

  将双丝捞出过凉开水。

• 步骤 6：

  沥干水份，装在盆里。

• 步骤 7：

  将盐、糖和米醋一起倒在小碗里，用勺子拌匀。

• 步骤 8：

  将调味汁倒进双丝里。

• 步骤 9：

  将土豆丝、红萝卜丝和调味汁一起拌匀即可。