酱油素炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  紫甘蓝、黑木耳、胡萝卜切粒，葱切末。甜玉米。（黑木耳可以用香菇代替）

• 步骤 2：

  锅里放少许色拉油。

• 步骤 3：

  油烧热，加入紫甘蓝、豌豆、胡萝卜、黑木耳、甜玉米。

• 步骤 4：

  加入鲜味酱油，将杂菜炒熟。

• 步骤 5：

  盛出。

• 步骤 6：

  锅里加少许色拉油，锅热后加入葱花，炒香。

• 步骤 7：

  加入米饭，将米饭炒至散碎。

• 步骤 8：

  加入盐。

• 步骤 9：

  加入鸡精。

• 步骤 10：

  倒入熟杂菜，翻炒，使米饭和杂菜混合均匀。

• 步骤 11：

  盛出。（完成）