雪花牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切成1厘米左右的粒状

• 步骤 2：

  用适量的盐和生粉把牛肉拌均匀

• 步骤 3：

  蠔油和生抽，青芥辣调均匀备用

• 步骤 4：

  不粘锅刷一点点油，加入牛肉煎均匀

• 步骤 5：

  牛肉煎到差不多有七成熟的时候加入调汁，翻均匀即可出锅

• 步骤 6：

  出锅加入一点点香菜末