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重口味榴莲芝士蛋糕收藏
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所需食材
- 黄油 100
- 奥利奥 40
- 榴莲泥 300
- 奶酪 320
- 砂糖 60
- 全蛋 70
- 香草精 一瓶盖
- 牛奶 50
- 玉米淀粉 15
重口味榴莲芝士蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
奥利奥擀面杖压碎，黄油隔水融化，和奥利奥拌在一起倒入6寸模具中，模具事先用锡纸包裹底部
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步骤 2：
牛奶中加入玉米淀粉溶解，搅匀
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步骤 3：
奶油奶酪隔水融化使之软化加入砂糖搅至顺滑
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步骤 4：
把榴莲泥放进奶酪糊中，搅匀，加入混合后的牛奶，搅匀，加入一勺香草精
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步骤 5：
烤箱预热170度，隔热水烤80分钟，最好水没过模具三分之二
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步骤 6：
烤好冷却后冷藏过夜，再脱模装饰。
