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芒果布丁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛奶 500ML
- 淡奶油 200ML
- 白糖 100克
- 鱼胶粉 20克
- 芒果肉粒 适量
- 水 少许
芒果布丁的做法步骤
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步骤 1：
用少许冻水将鱼胶粉溶化
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步骤 2：
将牛奶和糖一齐用中火煮滚后,加入已溶化的鱼胶粉并着火,摊凉
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步骤 3：
鲜芒果切成粒状
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步骤 4：
将摊凉的牛奶液加入芒果粒和淡奶油后,搅拌均匀后,加入将布丁的容器中,放入冰箱约3个小时即可.(此配方可同时放入4个大玻璃布丁瓶+6个小玻璃布丁瓶)
小贴士
由于此配方不加入任何防腐剂,所以,最好3天内食完.同时,一定要放冰箱哦!
