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步骤 1:
先把鸡蛋里放点料酒,打散炒好出锅。
步骤 2:
放入姜、小青椒、豆豉,小火慢慢煸出香味。
步骤 3:
先放入胡萝卜炒成九成熟,放入焯过的西兰花,鸡蛋,加盐调味,出锅。
鸡蛋换成猪肝护眼更胜一筹。小青椒自家花盆里长出来的,新鲜至极。
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