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湘西酸肉
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74
时间 10-30分钟
掌勺(高级)
点心匣子
2008年01月09日发布
所需食材
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湘西酸肉的做法步骤
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小贴士
1.炒肉时要不断转勺、翻锅。一防巴锅,二防上色不均;
2.炒玉米粉底油不可过多,如油多可倒出;
3.肉清汤放得与锅中原料持平,过多味淡且不易收干。
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