美味培根焗土豆泥

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所需食材

  • 土豆 1个
  • 培根 2片
  • 洋葱 少许
  • 西兰花 少许
  • 青红椒 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 玉米粒 少许
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 食油
  • 黑胡椒粉
  • 牛奶 2汤匙
缘豆儿 2013年08月17日发布
土豆,学名马铃薯,富有营养,是抗衰老的食物之一。它含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维 生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主 食就是马铃薯。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
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