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步骤 1：
将排骨洗净砍小段，加入油、盐、蒜、蚝油、生分拌匀腌制二十分钟左右。再加入半包家乐炸粉将它们裹起来。
步骤 2：
然后下油锅炸至金黄，沥干油捞起摆盘即可。香和酥酥，美味十足。
蒜可尽量拍碎一点，但是最好不要一起下锅炸，因为炸久了会苦
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