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酸辣清汤收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪梅花肉 适量
- 葱花 适量
- 清水 适量
- 盐 适量
- 米醋 适量
- 白胡椒粉 适量
酸辣清汤的做法步骤
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步骤 1：
将猪梅花肉切薄片，大葱切葱花
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步骤 2：
锅内加入足量的清水煮沸（有高汤更好）
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步骤 3：
将切好的肉片先入锅再加入葱花，
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步骤 4：
然后加入适量的米醋，白胡椒粉，盐，鸡精调味儿出锅。我家里没有米醋了，用的香醋，所以颜色深深的，醋不要一下子加入，一点点加到自己觉得酸味儿合适就好
旅游回来，家里实在没有什么菜了，也又累又乏的，天气又热，就简单做了个酸辣清汤，虽然没什么丰富的营养，好在比较爽口开胃，大家做的时候要适量添加其他蔬菜，比如香菇，豆腐等等哈，也勾个芡汁哈。
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