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步骤 1:
把虾子的头部做处理 虾枪减掉 藕切片 洋葱红椒切丁
步骤 2:
取一小块火锅料用开水融化 待用
步骤 3:
炸虾至虾变色 捞出待用
步骤 4:
姜蒜爆香 放入切好的洋葱和红椒爆炒
步骤 5:
放入炸好的虾爆炒 加入一旁的火锅料(融化好的)和豆瓣酱 依据个人口味
步骤 6:
最后加入藕片爆炒 出锅前依据个人口味假如鸡精 糖 盐调味 也可加入香菜点缀
因为家里人少 所以没有加什么料 大家可以加自己喜欢的料 晚上的时候在中午吃剩的里头加了点素鸡 好好吃