万能电饭锅版竹荪大骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将干竹荪泡发，不用长久泡，只需过水就好，若想去除竹荪的怪味，可放点酷，然后洗净备用。

• 步骤 2：

  大骨砍断洗净备用!

• 步骤 3：

  锅内烧热水下大骨氽一下去除血沫，可放几片生姜去除肉腥味

• 步骤 4：

  电饭煲烧水放入生姜，待水开放入汆好的大骨，炖30分钟。

• 步骤 5：

  30分钟后放入竹荪，继续炖5分钟便可，时间不宜过长否则竹荪就烂掉了，不好吃，顺便放少许枸杞

• 步骤 6：

  5分钟后，加少许盐，味精，一小勺料酒便可