【凉拌粉干】的做法步骤

• 步骤 1：

  粉干在水中浸泡备用

• 步骤 2：

  素鸡切厚片，煎或炸至表面起泡后捞出沥油，改刀成丁

• 步骤 3：

  粉干煮熟后捞出沥水

• 步骤 4：

  粉干和素鸡加入豆瓣酱，酱油，香醋，辣椒酱，糖拌匀

• 步骤 5：

  再拌入香菜即可