初秋豆角晒起来！——干豆角烧五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  干豆角切丝提前泡一上午。

• 步骤 2：

  五花肉用烤肉酱2茶匙，生抽1茶匙，料酒1勺腌制10分钟。

• 步骤 3：

  干豆角在开水中焯熟。

• 步骤 4：

  锅中倒入油炒下姜，蒜，辣椒。

• 步骤 5：

  下入五花肉翻炒。

• 步骤 6：

  翻炒至出油。

• 步骤 7：

  下入干豆角。

• 步骤 8：

  翻炒均匀。

• 步骤 9：

  加入牛肉酱2茶匙翻炒。

• 步骤 10：

  加入青椒，加水焖个3分钟。

• 步骤 11：

  最后加入生抽2茶匙，盐1茶匙，鸡精少许，白胡椒少许调味。

• 步骤 12：

  成品。