新买的这个锅真心不给力!比起那口老妈买的旧锅,虽精致了不少,可蒸出的馒头太容易被热气和水烫了。哎!下次还是去地下室把“元老”请回来吧。太影响发挥了!
网络还真是个好东西,有才的人也比比皆是。这不趁着她小姨有点时间,我们也来玩下【面皮泥巴】。
实战片,有图有真相哦。
得力干将:胡萝卜泥、南瓜泥、紫薯泥,下次准备引进绿色蔬菜汁。
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步骤 1:
胡萝卜、南瓜、紫薯上锅蒸熟,搅拌机打成泥,酵母兑温水搅拌溶解,分别加入面粉、酵母水和成面团。
步骤 2:
发酵好的面团制作各式花样馒头(网上都有制作方法,因为是趁孩子睡觉倒腾的,在这里就不啰嗦了)。上锅蒸。
步骤 3:
大火烧开后转小火20分钟,熄火,待5分钟后取出晾凉即可。