微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把红豆泡水 这样更容易煮烂 酒酿 小元宵神马的直接买成品就可以了
步骤 2:
建议红豆提前煮熟 以我的经验 红豆真心很难煮烂 大家提前可以煮好的红豆捞出来放冰箱里备用 不会坏的 红豆水还可以加点蜂蜜直接喝 很有营养的
步骤 3:
酒酿加适量水 开火煮开 水的用量决定了酒酿的浓度 依据个人口味 个人觉得酒酿味不用太浓
步骤 4:
加煮好的红豆 煮一会儿 使红豆烂烂的 再加入小元宵 开火煮至元宵浮上来就说明熟了
所谓小元宵 是没有馅的那种 其实也可以用有馅的 但是口感不好 小元宵QQ的 吃起来很劲道