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用米粉代替面粉——酸奶核桃松饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 粘米粉 70g
- 葡萄干 适量
- 核桃碎 适量
- 糖 50g
- 泡打粉 2g
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 酸奶 两汤匙
- 黄油 70g
用米粉代替面粉——酸奶核桃松饼的做法步骤
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步骤 1：
黄游用打蛋器搅匀
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步骤 2：
分三次加入白糖，搅打均匀
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步骤 3：
分三次加入鸡蛋，搅打均匀
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步骤 4：
粘米粉，泡打粉，盐加入面糊中，搅匀
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步骤 5：
加入核桃，葡萄干。
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步骤 6：
预热烤箱170℃，烤20至30分钟。
小贴士
不要烤太久，用牙签插入蛋糕中没面糊粘上即可出炉。
在书上看到米粉比面粉更营养，而且可以做蛋糕！
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