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豉香排骨收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 700g
- 豆豉 50g
- 油 30g
- 蒜米 50g
- 米酒 20g
- 老抽 10g
- 生抽 50g
- 白糖 20g
豉香排骨的做法步骤
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步骤 1：
原料：排骨700g,白糖20g,生抽50g,老抽10g,米酒20g,豆豉50g,蒜米50g,油30g
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步骤 2：
排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟
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步骤 3：
准备一个大点的玻璃盘子， 豆豉,蒜米,油铺平，进微波炉高火3分钟爆香
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步骤 4：
把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平，高火3分钟，取出翻动一下再高火3分钟
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步骤 5：
米饭焖好了，香喷喷的豉香排骨也出炉了
