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香辣鸡腿收藏
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所需食材
- 大鸡腿 5个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 火锅底料 40克
- 花生碎 一小把
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 糖 适量
- 啤酒 一小碗
- 葱姜蒜 适量
香辣鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿剔骨切块，不要太大喔。
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步骤 2：
鸡腿肉飞水沥干备用。炒锅烧热倒油，（比平时炒菜多一些）放入葱姜蒜爆香，放入鸡腿肉翻炒，表面炒制微微变黄时盛出备用。
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步骤 3：
剩下的油，倒入葱姜蒜爆香，转小火，下火锅底料炒出红油后倒入啤酒，烧开后放入盐，鸡精，糖，生抽调味。有烤箱的童鞋可以在烤盘垫锡纸放入鸡腿肉再加入熬好的汤，进烤箱220度烤8-10分钟。没有烤箱的同学可以直接把鸡腿肉和糖料煮一会，大火收汁既可
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步骤 4：
做好后的香辣鸡腿，撒上花生碎，葱末。童鞋们开吃吧。。。（步骤图片下次补上哈）
