韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜切成碎末，装盘备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋切成饼随后剁碎，放入韭菜中。加入油盐胡椒粉3:2:1。一方向调匀。

• 步骤 3：

  面团活好，醒10分钟。ps.面要柔的软些，出锅口感好。

• 步骤 4：

  分成小计。面团无须在揉，松松的好吃。

• 步骤 5：

  擀成厚饼

• 步骤 6：

  包成包子状，或者不漏馅就好。

• 步骤 7：

  压成饼，也可借助擀面杖。

• 步骤 8：

  电饼档两面煎香出炉。好香啊!