肉沫丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜刨去皮后从中间一分为二。

• 步骤 2：

  刀口朝下，这样切。

• 步骤 3：

  肉沫发一点淀粉拌匀备用。胡萝卜切 成丁备用。

• 步骤 4：

  锅中放油先下肉沫翻炒片刻。

• 步骤 5：

  再下胡萝卜丁。

• 步骤 6：

  最后下切好的丝瓜。

• 步骤 7：

  放一点鸡精、盐、水少许、蚝油少许炒匀即可。