蒸花盖蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  花盖名字的由来是因为壳上有浅浅的花纹

• 步骤 2：

  冲洗干净后，上蒸锅大火蒸15分钟就可以了，海蟹本身就有淡淡的咸味，所以什么调料也不用加

• 步骤 3：

  顶盖肥---就指这种状态，感觉花盖胖的时候味道也更甜美