蜂蜜小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋磕入盆中,加入蜂蜜和细砂糖

• 步骤 2：

  拿一个稍微大一点的盆，盆里放热水，把盛鸡蛋的盆放入热水中，用打蛋器将鸡蛋打发（打到提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面画出花纹，并且花纹较长时间不会消失，同时打蛋器头上保持有2到3厘米的蛋糊不会滴落，这个程度就表示打发好了）

• 步骤 3：

  在打发好的蛋糊中筛入低筋面粉，采用翻拌的形式将面粉和蛋糊彻底拌匀

• 步骤 4：

  倒入30毫升色拉油，翻拌均匀成蛋糕糊

• 步骤 5：

  把蛋糕糊倒入纸模中，大概1/2到2/3的高度

• 步骤 6：

  将蛋糕放进预热好的176度的烤箱中层，烤15分钟左右，表面金黄色即可出炉