土豆鸡肉生菜沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步:土豆去皮洗净，切成两半，上锅蒸（用电饭煲和米饭一起蒸，跳灯即可，不要马上开盖子，焖一会儿）

• 步骤 2：

  第二步:蒸好的土豆取出，切成小方块，撒上盐少许，使土豆入味

• 步骤 3：

  第三步:鸡胸肉切成小块，用酱汁腌制一会，拌入淀粉下锅炒熟

• 步骤 4：

  生菜洗净，切段（每片叶子大概两刀三段）

• 步骤 5：

  第四步:将生菜土豆鸡肉放入大碗，倒入少许黑椒酱，一茶匙橄榄油，少许鸡精，搅拌（勿弄破菜叶）

• 步骤 6：

  摆盘即可（可放入冰箱冷藏一会儿，味道更佳！）