自制芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  将芋艿 紫薯 山芋去皮后蒸至软烂，分别压成泥

• 步骤 2：

  将木薯粉 地瓜粉 紫薯泥和均匀，成为一个面团。若较干，可放入少许水。在揉好的面团中加入白糖

• 步骤 3：

  面团搓成长条后切小段 放入沸水中煮软后即可食用。也可根据个人喜好配上牛奶 酸奶 仙草等