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步骤 1:
辣椒切一公分宽的段,大蒜切末待用。木耳发泡,五花肉切薄片待用,准备工作完毕!
步骤 2:
锅里热油,放入五花肉片炒至表白后倒入酱油调色。翻炒均匀后倒入木耳、蒜末和辣椒段,加盐翻炒至闻到呛口的辣椒味道后,停火加味精和黑胡椒,拌匀后出锅~
切辣椒的时候最好带个手套,不然沾上辣椒的汁液会很不舒服!
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