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鲜辣椒烧肉收藏
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所需食材
- 新鲜红辣椒 五六根
- 五花肉 一两
- 木耳 一把
- 大蒜 两三瓣
鲜辣椒烧肉的做法步骤
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步骤 1：
辣椒切一公分宽的段，大蒜切末待用。木耳发泡，五花肉切薄片待用，准备工作完毕！
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步骤 2：
锅里热油，放入五花肉片炒至表白后倒入酱油调色。翻炒均匀后倒入木耳、蒜末和辣椒段，加盐翻炒至闻到呛口的辣椒味道后，停火加味精和黑胡椒，拌匀后出锅～
小贴士
切辣椒的时候最好带个手套，不然沾上辣椒的汁液会很不舒服！
想做个辣椒炒腊肉，可是原料不足，突发奇想～辣辣的感觉很下饭哦～我喜欢黑胡椒的味道，所以加了一点点，不喜欢的童鞋可以不加哦～
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