烤肠炒腐竹

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所需食材

  • 台式烤肠 2根
  • 腐竹 6根
  • 芹菜 1棵
  • 青红辣椒 各3个
  • 小葱 适量

小贴士

腐竹要提前用自来水泡发,至少得泡5个小时,千万不能用开水泡发,这样吃起来就没有嚼劲了。