什锦炒馒花的做法步骤

• 步骤 1：

  馒头切小块，也可以揉碎一点

• 步骤 2：

  各种配料切好备用

• 步骤 3：

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  锅里放油炒鸡蛋，用筷子快速搅拌炒碎盛出备用

• 步骤 5：

  锅里再放油爆香葱姜蒜，下胡萝卜片青红椒段洋葱翻炒调味

• 步骤 6：

  倒入切好的馒头花翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入炒好的鸡蛋继续翻炒

• 步骤 8：

  如果觉得太干的话，用小碗加一勺生抽用适量开水调开，顺着锅边慢慢倒入，然后快速翻炒均匀

• 步骤 9：

  出锅装盘