柠檬杯子磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料合照，低粉过筛2遍，黄油化开，柠檬挤汁并削皮切碎，（注意不能把白色部分削下，否则有苦味）。

• 步骤 2：

  全蛋加入白糖打发。

• 步骤 3：

  画个圈圈不会马上消失即可。

• 步骤 4：

  加入柠檬汁稍拌。

• 步骤 5：

  加入低粉及泡打粉，翻拌成蛋糕糊，注意手法不要转圏即可。

• 步骤 6：

  加入柠檬皮。

• 步骤 7：

  分3次加入化开的黄油。

• 步骤 8：

  拌匀后入杯子，我表面加了小红果干。

• 步骤 9：

  烤箱预热160度，中下层18到20分钟。

• 步骤 10：

  刚出炉的样子。