寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  调制寿司醋:按照醋:糖:盐=6:4:1的比例，在微波炉打10来秒让糖充分溶解，趁热倒在米饭中混合均匀。

• 步骤 2：

  准备配菜:胡萝卜，黄瓜，火腿切条，鸡蛋摊成蛋饼也切成条。将胡萝卜条用一点油稍微炒一下。

• 步骤 3：

  在寿司帘上放一张海苔，铺上调过味的米饭，均匀地撒一层肉松。

• 步骤 4：

  依次摆好火腿，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋条。

• 步骤 5：

  从下边卷起，一定要卷紧。

• 步骤 6：

  切片摆盘，蘸点绿芥末，开吃~