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步骤 1:
这是剥出来的蟹肉哟!已经剥好了!具体拆的方法就不细说了!螃蟹我是啤酒煮的,十五分钟!拿出来滤一下水就可以剥了!
步骤 2:
豆腐切块!
步骤 3:
起油锅放入姜末爆香!
步骤 4:
倒入蟹肉煸炒,倒入料酒去腥!
步骤 5:
一直煸炒出黄色的油哦!这种状态下还可以再煸炒一下哦!
步骤 6:
倒入豆腐!这个油的颜色是很不错哒哟!
步骤 7:
加一些水煮开调味!放入盐!一点点的糖提鲜!
步骤 8:
转去一个可以加热的锅里!比如砂锅之类的的!继续加热!豆腐要烫烫的才好吃!
步骤 9:
放入葱末,白胡椒就可以开动啦!味道鲜美极了!
步骤 10:
很棒吧?哦依稀!
孕妇不要贪嘴哦!螃蟹是寒性的!