#百吉福创意芝士早餐#---芝士小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  1 准备好所用食材。

• 步骤 2：

  黄油以外的所有材料放入面包桶，启动和面程序，至光滑后放入软化的黄油，继续启动一个和面程序，将面团揉至扩展阶段。

• 步骤 3：

  面包桶上盖上湿毛巾 ，进行发酵。发酵至2倍大。

• 步骤 4：

  排气后，将面团分成6个小面团。 静置10分钟。

• 步骤 5：

  取一面团擀成椭圆形，在3/1处，切成条状。再将芝士码放一边。

• 步骤 6：

  从下往上卷起。卷好后捏紧封口处。

• 步骤 7：

  头尾链接成圆形。

• 步骤 8：

  全部整理好，进行二次发酵。

• 步骤 9：

  二次发酵结束。刷上蛋液。

• 步骤 10：

  入烤箱，170度，上下火，中层，15分钟。