鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋液与砂糖混合。

• 步骤 2：

  隔温水将蛋液打发。

• 步骤 3：

  筛入低筋粉。

• 步骤 4：

  大幅度搅拌均匀。

• 步骤 5：

  隔水融化黄油，与牛奶混合，加入面糊中。

• 步骤 6：

  细细搅拌均匀。

• 步骤 7：

  烤箱预热170度，蛋糕糊放入模具，放进烤箱。

• 步骤 8：

  170度，上下火，25分钟即可。