一个夏天,凉粉吃了不少,绿豆的、豌豆的、红薯的,
今年应该是吃的最多的一年,每次都是自己调酱汁,这次偷懒,直接用现成的酱汁,味道也不错
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步骤 1:
一根胡萝卜切细丝,黄瓜切方丁,取泡发的黑木耳适量切丝;
步骤 2:
取一块做好的绿豆凉粉,切成方丁;
步骤 3:
锅里加水,烧开,下入胡萝卜丝焯水,再下入黑木耳丝焯水,分别捞出沥干;
步骤 4:
盘里放入黄瓜丁、凉粉丁、胡萝卜丝、黑木耳丝,
步骤 5:
全部放好后,倒入焙煎芝麻口味的沙拉汁,量随自己的口味做调整,拌匀即可食用;
步骤 6:
非常简单、方便;省了自己调麻汁、加调料;
酱汁的用量根据自己的口味调整