香蕉杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大全。

• 步骤 2：

  蛋清加30克白糖打发，能拉出小尖头即可，冷藏。

• 步骤 3：

  蛋黄＋20g白糖打散＋色拉油拌匀。再加入香蕉泥拌匀，十牛奶拌匀。

• 步骤 4：

  接下来筛入低粉拌成糊状。

• 步骤 5：

  先从蛋清中来一勺到蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋清中，翻拌，不要转圈拌。

• 步骤 6：

  装入模具中，中杯5个。

• 步骤 7：

  烤箱预热160度，上下火，中下层烤上20分钟。

• 步骤 8：

  出炉了。