生炒牛肉—粤妹子版的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片待用。（建议不要切的太厚，可以稍微薄一点）

• 步骤 2：

  加入蚝油、生粉、胡椒粉、些许料酒、以及生抽待用。

• 步骤 3：

  青椒、红椒、葱段以及蒜头些许待用。

• 步骤 4：

  热锅放入青椒、红椒、蒜头以及白糖翻炒。

• 步骤 5：

  闻到青红椒的味道后放入葱段翻炒一分钟。（起锅待用）

• 步骤 6：

  热油放入牛肉大火翻炒至变色。

• 步骤 7：

  倒入配料翻炒均匀起锅。

• 步骤 8：

  成品图。（起锅的时候在冒烟，可见摄像头也是醉了哈哈。可以撒点胡椒粉装饰。）