椰子煲鸡汤

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浏览 130240 收藏 77 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 新鲜椰子 1个
  • 竹丝鸡 半只
  • 瘦肉 100g
  • 党参
  • 玉竹
  • 红枣
  • 桂圆
  • 枸杞
  • 姜片

小贴士

汤一定要小火慢炖,盐要最后加!鸡肉,瘦肉必须绰水,这样汤水才不会混浊。

7质出众 2014年09月23日发布
椰汁可以生津止渴,还有美容的功效。椰肉则具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。椰肉炖汤补益功效更加显著。如果你常吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,多吃些椰子会有改善哦。 竹丝鸡其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多;其丰富的黑色素,能使人体内的红血球和血色素增生的作用。女士常喝乌骨鸡汤,有美容养颜的效果。
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