毛豆榨菜肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，毛豆剥壳，猪肉切丝

• 步骤 2：

  肉丝装盘放料酒，胡椒粉，生粉拌匀，腌制20分钟

• 步骤 3：

  热锅下油煸炒毛豆2分钟，加点水，盐，糖烧开，至毛豆完全断生盛出待用

• 步骤 4：

  锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色

• 步骤 5：

  然后倒入毛豆和榨菜混炒，喜欢的话可以加点辣椒炒，炒个一分钟就可以了

• 步骤 6：

  装盘盛出