培根寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  1.5杯的大米煮好的米饭晾凉后，加适量盐、醋、芝麻油拌匀；有专门的寿司醋，我一般是用米醋算了~

• 步骤 2：

  鸡蛋打散加点儿盐搅拌均匀，入锅中煎成蛋皮；

• 步骤 3：

  培根入锅中煎一会儿；

• 步骤 4：

  所有配料准备好：青瓜、胡萝卜切条；蛋皮切条；培根；

• 步骤 5：

  寿司帘用保鲜袋包好； 直接用也可以啦，我就是觉得包起来更好操作也容易清洗~~

• 步骤 6：

  摆上一片紫菜，加上米饭摊开压实一点；

• 步骤 7：

  前面一边摆一片培根，培根上加上1条胡萝卜、1条青瓜和一些蛋皮丝；

• 步骤 8：

  从前边卷起后，再拿起来像卷画轴一样往一方向双手卷几下；

• 步骤 9：

  这样做出来比较结实漂亮；

• 步骤 10：

  最后切开就可以吃，配点芥末什么的都可以，我比较喜欢加点沙拉酱，呵呵~~