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巧克力熔岩爆浆蛋糕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑巧克力 80g
- 黄油 70g
- 糖粉 50g
- 鸡蛋 2个
- 低粉 55g
- 纯牛奶 110ml
- 可可粉 25g
- 泡打粉 3g
- 糖粉 适量
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
黑巧克力，黄油，50克糖粉加入打蛋盆，隔水加热，搅拌均匀。
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步骤 2：
加入鸡蛋，牛奶，拌匀。
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步骤 3：
加入低粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀。
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步骤 4：
将面糊倒入模具，轻轻震出气泡，220°中层上下火烤30分钟。出炉，冷却，脱模，然后在蛋糕表面撒上一层糖粉装饰，ok完工！
喜欢巧克力的醇香，蛋糕的松软，巧克力熔岩爆浆蛋糕，给你不一样的感受。
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