水煮咸香板栗的做法步骤

• 步骤 1：

  板栗清洗一下

• 步骤 2：

  用刀在板栗皮中间切一个小口（这一步一定要小心、注意安全、板栗会弹跳、要点技术哦、最好用核桃夹固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切个小口）

• 步骤 3：

  锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。

• 步骤 4：

  煮至水干的差不多，捞起板栗、在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。

• 步骤 5：

  热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳。

• 步骤 6：

  咸香味~~

• 步骤 7：

  板栗好吃、不能吃太多哦。