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步骤 1：
将排骨切好加入以上所有辅料和大蒜半头捣成泥，腌制30分钟
步骤 2：
留一半大蒜切碎备用
步骤 3：
油过了以后放小火，慢火将排骨炸至金黄
步骤 4：
待排骨变成红色，锅里出现泡沫，将蒜沫放入，翻炒一会儿，炒出蒜香即可出锅！
步骤 5：
OK啦！色香味俱全！
此菜不可心急！慢火炸透！香酥可口！
蒜香红烧排骨
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