干炸小鲫鱼

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浏览 130317 收藏 383 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

炸鱼的时候一定要小火慢慢炸,才能把鱼骨炸酥。炸制的时间请根据鱼的大小灵活掌握。

tgcyy 2014年09月20日发布
爱钓鱼的哥哥给的野生鲫鱼,个头不大,和手掌差不多大小。除了炖汤喝,还可以干炸着吃,炸好的鲫鱼骨头都是酥的,佐粥下酒都不错。
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