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凉拌黄秋葵收藏
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时间 10-30分钟
所需食材
- 黄秋葵 250克
- 蒜瓣 5片
- 胡萝卜丝 少量根据个人喜欢只是调色
- 蒸鱼鼓油 两小勺子
- 味精 少许
- 白糖 少许
凉拌黄秋葵的做法步骤
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步骤 1：
把黄秋葵洗干净。
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步骤 2：
锅里烧开水，放进黄秋葵，焯两分钟。边把配料准备好，放进一个大碗里。
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步骤 3：
把熟的黄秋葵切成两段【也可以按自己喜欢的花样切哦】然后和调料拌起来就可以开吃哦！
平时去酒店吃饭都喜欢点黄秋葵这道菜，近来自己慢慢研究学会了两道菜主菜都是黄秋葵，凉拌黄秋葵其实很简单，把洗干净的黄秋葵放在开水里焯两分钟【这时可以边准备调料了哦】，捞出稍微凉一下，感觉不烫手时切成两段，其实可以按你个人的喜欢花样来切哦，然后把切完的黄秋葵和调料一起拌起来就可以开吃
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