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盐水竹节虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 竹节虾 500g
- 盐 5g
- 大葱 1节
- 姜 1块
- 水 适量
盐水竹节虾的做法步骤
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步骤 1：
把虾洗净。沥干。
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步骤 2：
所有材料放进锅中。大火煮开。
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步骤 3：
煮至虾变色关火。
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步骤 4：
所有材料放入大碗，冷藏4小时即可食用。
小贴士
竹节虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，且肉质鲜嫩易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人都是上好的食物；竹节虾还富含镁，经常食用可补充镁的不足。
同事给我推荐这种虾，从门口超市海鲜部买时还活蹦乱跳的，真新鲜！方法也超级简单，因为食材新鲜，只要凸显食材本身就已经很吸引人了。
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