小贴士

墨鱼焯水时间不可过久，以免影响口感。
特点：墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，它味道鲜美，营养丰富。值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品。女性食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和治疗崩漏等功效。