客家鱼干炒酸笋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好客家鱼干，洗干净，过水洗即可（千万不能浸泡）

• 步骤 2：

  酸笋，切丝

• 步骤 3：

  辣椒

• 步骤 4：

  辣椒切好，

• 步骤 5：

  热锅，到一点油，把切好的酸酸丝，炒

• 步骤 6：

  热锅，倒油，放蒜，放鱼干一起煎。

• 步骤 7：

  加入酸笋，倒入酱油、料酒、盐，等一起焖

• 步骤 8：

  美味出锅