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四季豆炒肉收藏
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时间 10-30分钟
所需食材
- 瘦肉 10g
- 四季豆 500g
- 盐 少许
- 耗油 少许
- 淀粉 少许
- 蒜瓣 少许
- 红萝卜丝 少许
四季豆炒肉的做法步骤
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步骤 1：
先把瘦肉切片加点淀粉搅拌备用，再拍两片蒜瓣。
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步骤 2：
四季豆放进开水焯两分钟倒出。
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步骤 3：
上锅加热放油炒两分钟。
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步骤 4：
然后加入蒜瓣爆香加入四季豆同炒边加入耗油、盐、味精、加水等熟了再加入萝卜丝。
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步骤 5：
出锅开吃哦！
小贴士
用开水焯两分钟来炒容易入味。
四季还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。热量 (25.00千卡) 菜豆 蛋白质 (0.80克) 脂肪 (0.10克) 碳水化合物(7.40克) 膳食纤维 (2.10克)
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