芒果酸奶慕斯---SmartLogger全智贤冰箱美食分享的做法步骤

• 步骤 1：

  饼底材料混合成团 分别用两寸慕斯圈压出形状，烤箱预热170度 烤7-10分钟

• 步骤 2：

  将烤好的饼底取出 放入慕斯圈中

• 步骤 3：

  放入冰箱冷却备用

• 步骤 4：

  冷水泡软吉利丁片 加入10克淡奶油 加热至吉利丁片溶化

• 步骤 5：

  将溶化的吉利丁放至室温 倒入酸奶中拌均

• 步骤 6：

  剩余的70克淡奶油加入细砂糖打至七八分发 然后拌入酸奶 搅匀

• 步骤 7：

  将冷却好的冷饼拿出 然入一层酸奶慕斯糊

• 步骤 8：

  取50克芒果肉搅打成果泥

• 步骤 9：

  将果泥倒在慕斯层上

• 步骤 10：

  再果泥上再倒入一层慕斯糊

• 步骤 11：

  将剩余的芒果肉切丁 摆放在上面 最后再倒入慕斯糊

• 步骤 12：

  抹平后 放入冷冻定型 然后转入冷藏过夜

• 步骤 13：

  第二天就可以吃啦~